名門セラヤ・ファミリーが丁寧に育て上げたアンティグア産ゲイシャ

※「商品の状態」欄から豆、粉、ドリップバッグ、コーヒーバッグがお選びいただけます。

●どんなコーヒー？
農園名の「ビエナビスタ」はスペイン語で「絶景」。その名の通り、農園はアンティグア市街の北側、山の斜面からアグア火山を望む抜群のロケーションにあります。
この地で約20の農園を管理する名門セラヤ・ファミリーの一員、ルイス・ペドロ・セラヤ氏が近年新たに栽培を始めたのが、この「ブエナビスタ ゲイシャ」です。
アンティグアの気候風土と徹底した品質管理によって、この地ならではのゲイシャの個性が引き出されています。

●焙煎度合いは？
ゲイシャの魅力であるフローラルな香りやみずみずしい果実味を引き立てるため、やや浅めのハイロースト（中煎り）に仕上げました。

●どんな味？
透明感のあるクリーンカップで、スウィートレモンを思わせる明るく繊細なフレーバー。花のようなフローラルな印象も感じられ、晴れやかさがあります。
すーっと広がり消えていくやさしい甘みはブラウンシュガーのようです。
名門セラヤ・ファミリーが手がける、フレッシュなゲイシャの魅力をぜひお楽しみください。

●おすすめの飲み方は？
まずは何も加えず、ブラックでどうぞ。ゲイシャならではの繊細な香りと甘みが際立ちます。

●相性のいい食べ物は？
桃や洋梨を使ったフルーツタルト、爽やかなレモンケーキなど、果実感のあるスイーツと好相性です。
甘さ控えめの和菓子もゲイシャの繊細な香りとよく調和します。


●生産地：グアテマラ・ホコテナンゴ市
●産地標高：1,500～1,900m
●品種：ゲイシャ
●規格：SHB
●精製方法：ウォッシュド
●焙煎度合：ハイロースト（中煎り）