アイスコーヒーのためのブレンド「夏雲」が今年も帰ってきました！

※「商品の状態」欄から豆、粉、ドリップバッグ、コーヒーバッグがお選びいただけます。

●名前の由来は？
そのまま宇宙まで届いてしまいそうなほど高く、深く、真っ青な空と、それを追いかけるように地平線からムクムクと沸き立つ白い雲。
強烈な日差しが照りつける夏の午後、汗をかいたグラスの氷がカランと音を立てて――

思わずアイスコーヒーに手が伸びてしまう、そんなシチュエーションをイメージして「夏雲」と名付けました。

●焙煎度合いは？
たっぷりの氷やミルクにも負けないよう、やや深めのシティローストに煎り上げました。

●どんな味？
今年の「夏雲」はしっかりボディ感はありつつも、口当たりソフトな苦みが特徴。
苦みの余韻の中にはキャンディのような甘みも感じられ、時折赤いベリーを思わせる果実味も顔をのぞかせます。
急冷式にもウォータードリップにも合う、今年だけの「夏雲」をぜひお楽しみください。

●相性のいい食べ物は？
ちょっと主張強めなフードとのペアリングが好相性です。
スイーツ系ならずっしり濃厚なブラウニーやキャラメルバナナマフィン。お食事系ではベーコンやチーズを使った塩味の効いたパン、スパイスたっぷりのカレーなどもよく合いますよ。

たっぷりのミルクで割ったり、バニラアイスを浮かべてコーヒーフロートにしたり。色々アレンジも楽しめる夏限定のコーヒーです。


●生産地：ブラジル、コスタリカ、グアテマラ
●精製方法：－
●焙煎度合：シティ～フルシティロースト（中深煎り）