アイスコーヒーで楽しみたい！中深煎りのチェルベサDARKできました

※「商品の状態」欄から豆、粉、ドリップバッグ、コーヒーバッグがお選びいただけます。

●どんなコーヒー？
人気のエチオピア・イルガチェフェの中でも特にファンが多い【チェルベサ】がハチワレ堂に登場です！
有機栽培で丁寧に育てた最高等級（G1）の豆だけを使ったスペシャルティ品質の特別なロットになります。
エチオピア・ナチュラルの魅力を体現したフレーバー際立つ一杯をお楽しみください。

●焙煎度合いは？
チェルベサの魅力であるフルーティな甘みに着目し、やや深めのフルシティローストに煎り上げ、アイスコーヒー用の”夏仕様”に仕上げました。

●どんな味？
浅煎りに比べるとやや香りのインパクトはおとなしめですが、チェルベサ特有の桃を思わせる甘く華やかな果実感は健在。
口に含むとふわりとフルーティな香りが感じられ、それに続いてチョコレートのような凝縮感のある苦みと甘みが広がっていきます。

●おすすめの飲み方は？
アイスコーヒーをイメージした商品ですが、アイス／ホットどちらもおいしくお召し上がりいただけます。
アイスの場合、急冷式ではエッジの効いた苦みと香りの1杯に。水出しでは丸みと甘みが際立つやわらかな味わいとなり、異なるキャラクターがお楽しみいただけます。

●相性のいい食べ物は？
イタリアンアイスケーキのカッサータやベリー系のソースを添えたチョコレートムースとのペアリングはいかがでしょうか？
スクープしたバニラアイスをそのまま浮かべてコーヒーフロートにしても美味しそうです。


●生産地：エチオピア・ウォルカ・チェルベサ村
●産地標高：1,950～2,200m
●品種：原生種
●格付け：G1（スペシャルティコーヒー）
●精製方法：ナチュラル
●SCAA評価：85.50
●焙煎度合：フルシティロースト（中深煎り）