すでにSNSなどで告知しておりますが、2025年4月6日（日）に東京・南荻窪のイタリアンレストラン

"ビストロアコースフィア" さんでイベント出店させていただくことになりました。

"ビストロアコースフィア" さんは、プロミュージシャンによるギターやウクレレのLIVEなども

催されている荻窪の隠れた名店。

僕たちが "ハチワレ堂" を始める以前には、ディナーLIVE＋焼き立てパンでコラボをさせていただいたり、

お店の定番メニューに自家製プリンを加えてもらったりと、

いろいろとチャレンジする機会をいただいていた縁の深いお店です。

今回は "ハチワレ堂" が3周年を迎えたお祝いということでオーナーさんからお声がけいただき、

ビストロの人気メニューと一緒にうちのコーヒーも楽しんでもらえるイベントを開催することとなりました。

当日は、産地の異なる数種類のコーヒーの他に、じっくり時間をかけて抽出した「水出しコーヒー」や

コーヒーの果肉と果皮を使った珍しいシロップで作る「カスカラソーダ」、

数量限定の自家製プリンや焼き菓子などもお持ちする予定です。

他にもコーヒー豆やドリップバッグ、ドリンクのテイクアウト販売なども行います。

また、基本的なコーヒーの淹れ方、選び方などをレクチャーする

プチセミナー（13時頃～）も開催予定。

フリートーク形式で楽しくコーヒーの基礎を学べる、そんな内容にしたいと思っていますので、

コーヒーに興味がある方はぜひ遊びに来てくださいね。参加費は無料です！

開催概要は以下のとおりです。

なお、当日のお席やメニューのご予約も承っております。お問い合わせは上記の電話、

またはインスタグラムへDM（@bistro_acousphere）にてお願いします。

"コーヒー豆やハチワレ堂" としては初の試みで、僕も今からドキドキしています。

不慣れな部分もあるかと思いますが、それも含めて楽しみにお越しいただければ嬉しいです。

では、皆さまのご来店をお待ちしております！